in

Apa Manfaat Kulit Roti Tawar dan Resep Chips Keju

Manfaat Kulit Roti Tawar dan Resep Chips Keju
Manfaat Kulit Roti Tawar dan Resep Chips Keju

Manfaat kulit roti tawar yang sering kalian buang dan dan resep chips keju yang crispy. Siapa yang suka membuat menu sarapan  menggunakan roti tawar? jujur aku juga masih suka membuatnya, selain ringkas dan cepat, roti juga salah satu sumber karbohidrat yang membantu tubuh kita sampai tengah hari.

Dahulu aku sering membuang pinggiran roti tawar atau kulitnya, ya selain agak keras juga tidak enak dek pokoknya, makanya aku sering memotong terlebih dahulu sebelum memakannya.

Daftar Isi

Manfaat Kulit Roti Tawar

Jika kalian sering melihat ada roti tawar yang bahan dasarnya terbuat dari gandum, warna roti itu agak sedikit gelap, nah itu menandakan bahwa roti itu mengandung antioksidan yang tinggi, berbeda dengan roti tawar biasa yang berwarna putih.

Pencegah Kanker Pada Tubuh

Kulit Roti Tawar Pencegah Kanker Pada Tubuh
Kulit Roti Tawar Pencegah Kanker Pada Tubuh (Photo: smuay/Shutterstock)

Seorang peneliti dari negara Jerman, menemukan banyak manfaat untuk kesehatan dari pinggiran sebuah roti tawar, dikarenakan kulit roti tawar itu mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh.

Ditambahkan juga, hasil dari studi Thomas Hofmann, Universitas Munstre, Jerman, menemukan kandungan perlawanan kanker dari kulit roti tawar.

Baca juga : Bahaya meniup makanan atau minuman panas

Resep Chips Keju dari Kulit Roti Tawar

Resep Chips Keju dari Kulit Roti Tawar
Resep Chips Keju dari Kulit Roti Tawar | source

Untuk kamu yang sudah terlanjur tidak suka dengan kulitnya, sisa roti tawar dibuat apa ya? Nah, mungkin resep ini dapat membantu kamu agar tidak membuang-buang makanan. Sebenarnya ada banyak cara mengolah kulit roti tawar ini, tetapi kali ini aku akan membagikan resep Chips Keju.

Alat dan Bahan membuat Chips Keju

Yang pertama harus kalian siapkan adalah:

  1. Loyang
  2. Oven
  3. Olive oil
  4. Garam
  5. Merica
  6. Keju parmesan, biasanya keju ini sudah dalam bentuk bubuk, hanragnya sekitar Rp 28000.
  7. Daun thyme, merupakan salah satu jenis tanaman helbal yang memiliki rasa mint, sebenarnya ini opsional saja, kalian boleh gunakan boleh tidak, tetapi jika kalian ingin membelinya, harganya sekitar Rp. 29.000 sudah dalam bentuk kemasan.

Sebetulnya, jika aku sudah kehabisan Keju parmesan dan Daun thyme aku menggantinya dengan daun seledri dan keju biasa yang aku parut, enak kok!

Cara membuat Chips Keju

Inilah cara gampang membuat Chips Keju:

  1. Siapkan loyang anti lengket, kemudian tata kulit roti tawar yang sudah kalian kumpulkan sebelumnya.
  2. Oleskan minyak zaitun (olive oil) sesuai selera, aku lebih suka dioleskan secara merata di atas kulit roti tawarnya.
  3. Taburkan di atas kulit roti tawar, garam, merica, keju parmesan, dan daun thyme.
  4. Sekarang, masukkan loyang tadi ke dalam oven, tunggu sampai berubah menjadi crispy.

Baca juga : Makanan khas Indonesia yang terkenal di Sydney

Itu lah tips berkreasi dengan roti tawar dengan memanfaatkan pinggiran roti, semoga bermanfaat dan segera dipraktekkan ya.

Yuk tulis komentar kamu